Giscours-Haut-Medoc-2017
2024年7月3日
¥ 490
年份评级:4
简评
一款比较均衡的波尔多左岸红葡萄酒,虽然是酒庄的三牌酒,但毕竟也出自于三级庄,品质依然优秀,单宁细腻,口感平衡。在波尔多左岸中算是比较轻盈易饮的。
酒标
酒庄
官网非常详细,毕竟是列级庄,要什么有什么,唯一的缺点是老年份的副牌酒找不到非常详细的 Datasheet,但是无伤大雅,依然值得查阅。
美人鱼城堡(Chateau Giscours),也叫吉事高酒庄,位于法国波尔多玛歌(Margaux)产区,是 1855 年梅多克分级中的三级庄。其历史悠久,起源可追溯至 14 世纪,1552 年由波尔多商人 Pierre de Lhomme 购入并开始种植葡萄藤。在 19 世纪,Pescatore 和 Cruse 家族的管理下,酒庄扩建并现代化,包括新古典主义风格的城堡和先进的生产设备,名声逐渐提升。
经过两次世界大战和经济困难时期的挑战,酒庄在 1995 年被荷兰商人 Eric Albada Jelgersma 收购,他致力于复兴酒庄,引入现代化革新,使其重振雄风。
美人鱼城堡拥有约 94 公顷的葡萄园,土壤类型以冲积砾石和砂土为主,有利于葡萄的成熟。葡萄品种主要包括赤霞珠(60%)、梅洛(32%)、品丽珠(5%)和味而多(3%),平均树龄约 25 年。采用传统酿造方法,葡萄酒在控温容器中发酵后,转入法国橡木桶陈酿,新桶使用率为 50 %。
美人鱼城堡的葡萄酒在2015和2016年份表现尤其出色,赢得了广泛赞誉。
主要酒款包括:
- 正牌酒美人鱼城堡红葡萄酒(Château Giscours),以其细腻柔美、复杂香气和优雅口感闻名
- 副牌小美人鱼(La Sirene de Giscours)干红葡萄酒
- 三牌酒上梅多克(Haut-Médoc Giscours)
- 美人鱼城堡桃红葡萄酒(Le Rose de Giscours)
品鉴
色
深石榴红
香
新鲜红色水果为主,红樱桃,红李子
有青椒辛辣感,但不是非常浓郁
桶味不是很浓郁
味
酒体中等,在赤霞珠梅洛混酿造中算比较轻盈的
干型
酸度中高,唾液分泌不明显
酒精度中高
单宁高,但比较圆润
余味中等,3~6s
口感平衡
浓郁度中
主要以黑色水果为主
橡木桶味中等,不算特别浓郁
搭配牛排鹅肝口感不错,大口饮用很舒适