彭某的葡萄酒笔记

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KUHEIJI-ALOXE-CORTON-2020

KUHEIJI-ALOXE-CORTON-2020

¥990 香气比较浓郁,越醒风味越新鲜,木质香,桶味中,圆润,但偏淡,没有强大的酸度支撑。

KUHEIJI-ALOXE-CORTON-2020

2024年8月20日

¥ 990

年份评级:5

简评

香气比较浓郁,越醒风味越新鲜,木质香,桶味中,圆润,但偏淡,没有强大的酸度支撑。

酒标

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酒庄

官网完全就是日式美学(贬义),只有一些很简洁的介绍,参考意义不大。

九平次始于日本一家拥有悠久历史的清酒厂——萬乘酒造。2013年萬乗酒造里一位拥有15年清酒酿造经验的酿酒师伊藤先生(伊藤啓孝Hirotaka Ito)来到法国,在勃艮第买下了一些葡萄园。2016年,酒造就作为“Domaine Kuheiji(九平次酒庄)”,开始在法国勃艮第生产葡萄酒。

品鉴

中等宝石红。

color

香气中等偏浓郁,红色水果风味,主要像是蔓越莓。香气很新鲜,且越醒酒越新鲜,木质香调。

香气饱满浓郁,下巴以下还能闻到。

余味长,木桶味明显,很圆润,但是整体偏淡。

酸度中,酒精中。

风味十足,但略微有些缺乏酸度和酒精度支撑,所以入口会垮掉的比较快,很快就流走了。

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