LAMMLIN-SCHINDLER-BADEN-MARKGRAFLERLAND-SPATBURGUNDER-MAUCHEN-VDP ORTSWEIN-ALTE REBEN-TROCKEN-2015

2024年12月2日

¥ 275

年份评级：5

简评

和热弗雷香贝丹的果干味比较相似，但是少点陈年的蘑菇香气和底蕴，多了一些项目的香草风味。酸度不低，但比较轻盈。虽然有一点点水，但是很平衡很好喝，推荐。

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VDP

官网基本不存在有价值的信息，不建议浪费时间。

莱姆林辛德勒家族酒庄（Lämmlin Schindler）起源于 12 世纪，在 2006 年加入 VDP 联盟。酒庄位于巴登产区的施蒂林根地区，其所处的 Mauchen 酒村远近闻名，现在已经是葡萄酒爱好者远足旅游的必经之地。

酒庄所处的 Mauchen 酒村风景如画，位于莱茵河与黑森林丘陵间一个幽静的山谷底。坐落在斜坡上的葡萄园俯瞰整个村庄，并被赋予颇有诗意的名字——Mauchen Sonnenstück（“太阳照耀的地方”）以及 Mauchen Frauenberg（“淑女山丘”）。

酒庄坚持有机葡萄的种植，在种植过程中从不使用杀虫剂、除草剂或杀菌剂。当地的土壤为黄黏土，并布满了大量侏罗纪石灰岩，能够提供给葡萄丰富的营养，使其茁壮成长，同时又能赋予葡萄酒优雅鲜明的果香。

中等石榴红。

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番石榴，番茄，番茄和蔓越莓果干的香气，浓郁度中等，果味充沛。

酸度高，蔓越莓果干味，橡木味很明显，偏香草。比较水，但是余味长，好喝。

高酸但果干香味充沛的且橡木味平衡的餐酒，还不错，的确和勃艮第很不一样。