彭某的葡萄酒笔记

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Hannah Nicole-VIOGNIER-2019

Hannah Nicole-VIOGNIER-2019

¥175 非常喜欢!一款香气浓郁,味道甜美的干型葡萄酒,主打梨和香蕉的香气,带有焦糖布丁的感觉。酸度中等,酒精度高,口感上有一些残糖。经过橡木桶处理,但橡木味不重。喝起来香气悠长,但越喝越淡,适合纯饮或搭配电影。

Hannah Nicole-VIOGNIER-2019

2024年8月20日

¥ 175

年份评级:5

简评

非常喜欢!一款香气浓郁,味道甜美的干型葡萄酒,主打梨和香蕉的香气,带有焦糖布丁的感觉。酸度中等,酒精度高,口感上有一些残糖。经过橡木桶处理,但橡木味不重。喝起来香气悠长,但越喝越淡,适合纯饮或搭配电影。

酒标

front

label

酒庄

官网几乎没有有价值的信息,无需参考。

加州小酒庄,不用什么介绍。

品鉴

浅金黄色。

color

香气比较浓郁,在下巴以下的位置闻着还挺明显的。

味道比较甜美,是梨和香蕉主打的香气。

有一种焦糖布丁的感觉,目前还不太理解花香,可能是金银花。

酸度中,酒精度比较高,喉咙火辣辣的感觉。

口感上感觉像是有一些残糖,但依旧属于干型的葡萄酒,酒体中。

梨,青苹果,杏子的味道。

应该过了橡木桶,但橡木桶的味道不是很重,会有一些橡木干燥的焦糖味。

喝起来香气比较悠长,但是并不算很浓郁。

缺点是越喝越淡,喝到后面,会变成非常轻盈易饮,不是一般的轻盈易饮,会变成很香的水的感觉,完全可以纯饮,电影配酒,直接喝。

难得一见的,真的好酒。

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