MONCARO-VIGNA NOVALI-Castelli di Jesi Verdicchio DOCG-Riserva Classico-2017
2024年11月30日
¥ 200
年份评级：3
简评
香气很香甜，有甜瓜的味道，但是喝起来酸度过高，且后味比较苦，个人不太喜欢，喝了一杯就不想继续了。
酒庄
官网该有的都有，也有每款酒的 Datasheet，可以看看。
蒙卡洛酒庄成立于 1970 年。1980 年，根据欧盟法规（European Union regulations），酒庄开始尝试有机和可持续的栽培方法。1987 年，酒庄采用了 Montecarotto 地名的缩写 MONCARO 作为其名称及葡萄酒品牌。1995 年，酒庄收购了科内罗酿酒厂（Cantina del Conero），并推出了名为“Terre Cortesi”的旗舰葡萄酒系列。1999 年，酒庄进一步扩展，成功收购了阿夸维瓦皮切纳酿酒厂（Cantina di Acquaviva Picena）。2000 年，酒庄荣获《大红虾》杂志（Gambero Rosso Magazine）颁发的三项大奖。2006 年，一座新的酿酒厂投入运营。
蒙卡洛酒庄的葡萄园由经验丰富的专业人员管理，他们依据土壤和气候条件选择合适的葡萄品种进行种植。通过冬季与夏季修剪枝叶等措施，保证葡萄健康成长；有时还会减少每株葡萄藤上的葡萄数量，以确保品质。在葡萄成熟期，团队会根据葡萄种类、糖分含量以及产量对采摘情况进行编码和分级，并采取多次采收的方式，确保每一颗葡萄都在最佳时刻被收获。园区采用有机和可持续的种植方式，并通过有害生物综合管理系统来控制病害，尽量减少化学物质使用。
蒙卡洛酒庄目前拥有三个酿酒厂：位于经典耶西产区（Castelli di Jesi）的蒙卡诺酿酒厂、设于卡梅拉诺（Camerano）的科内罗酿酒厂以及坐落在马凯南部的阿夸维瓦皮切纳酿酒厂。1988 年，酒庄首次发布了 Verde Ca' Ruptae Verdicchio Classico Superiore 这款葡萄酒。至今为止，酒庄已推出多款产品，包括 Rosso Conero DOC、Conero DOCG Riserva 以及 Offida DOCG Pecorino 等，这些酒款屡获殊荣，深受消费者喜爱。
酒标
品鉴
色
浅柠檬黄。
香
香气浓郁，梨，桂圆，甜瓜，蜜糖，非常甜的香气。
味
酸度高，柑橘，柠檬，后味杏仁，矿物感，有点苦。
酒精度中高，复杂度一般，浓郁度一般，余味中，后味全是苦的。
