Paul AEGERTER-MARANGES PREMIER CRU-VIEILLLLES VIGNES-2022
2024年10月5日
¥ 700
年份评级：4
简评
虽然是一个一级园，但 并不是一个好的地块，所以主要还是简单易饮的果味风格。学到的经验是：勃艮第还是要看村子，再看园子，不要盲目相信所谓的一级园。
酒标
酒庄
官网比较杂乱，有用的信息不算多，但是能找到每个酒的 Datasheet，有需要可以看看。
阿杰特Aegerter位于勃艮第的Nuits-Saint-Georges村，由Jean-Luc创立于1988年，Jean-Luc曾在Louis Roederer担任副总裁，离职后来到勃艮第，并购入了一家名为Pierre Gruber House的小酒庄，1990年在Nuits-Saint-Georges开了一家葡萄酒专卖店，1994年又迅速在Beaune开了第二家，并买下一块葡萄园，开始同时作为酒商和酒农发展葡萄酒事业。之后数年，Aegerter的葡萄园不断扩展。2001年，Jean-Luc的儿子，Paul Aegerter加入酒庄，酒庄也随之更名为Jean-Luc Et Paul Aegerter。Paul为酒庄带来了一些新的想法，其中一项改变就是酒庄酒和酒商酒的区分，Paul将酒庄酒统一为黑色酒标，酒商酒统一为白色酒标，让消费者更容易辨别。
酒庄葡萄园
酒庄自有的葡萄园面积超过10公顷，遍布Nuits-Saint-Georges、Savigny-Les-Beaune、Chorey-Les-Beaune和Haute-Cotes-De-Nuits等产区。加上和酒农合作的葡萄园，面积多达50公顷，北达Chablis，南至Macon，共出产40多个Aoc。
酿造理念
Aegerter在酿造理念上重视传统和创新的结合，同时对葡萄供应源把控严格，无论是酒庄酒还是酒商酒，都统一使用严谨的酿造工艺，确保品质的稳定。酒庄在橡木桶使用和陈酿时间上会根据不同地块灵活变通，一级园在新橡木桶的比例上通常为20%~30%，特级园会增至50%。
品鉴
色
中宝石红偏石榴红。
香
浓郁度中偏低，下巴只有一点点。
红色水果，没什么别的香气。
味
余味长。
单宁中高，酸度中高，饱满红色水果
酒精中，酒体轻。
很轻盈易饮，复杂度不高。
不要迷信一级园。
