红葡萄酒 Mouton Cadet-Medoc-Reserve-2015 ¥250 放了许多年的酒了,早已知道这个级别的酒挺一般的,没想到真的很一般。味道寡淡且分层,余味几乎没有,和 Giscours 的 Haut-Medoc 品质相去甚远。当然,也有可能是储存不太好,且这个级别的酒本就不应该陈年。
红葡萄酒 Giscours-Haut-Medoc-2017 ¥490 一款比较均衡的波尔多左岸红葡萄酒,虽然是酒庄的三牌酒,但毕竟也出自于三级庄,品质依然优秀,单宁细腻,口感平衡。在波尔多左岸中算是比较轻盈易饮的。
白葡萄酒 山西清徐-炼白-老藤(50 年) ¥220 一款来自山西清徐的国产独特工艺的甜白,使用老藤龙眼葡萄酿造,使用熬制过的葡萄汁酿造,经过橡木桶陈年。酿造方式和口感都不同于国际传统,很新奇,值得一试。酒劲非常大,大约是其它白葡萄酒 1.5 倍的酒劲,适合微醺享受。
白葡萄酒 推荐 Wittmann-RIESLING-vom Kalkstein trocken-2021 ¥320 一个便宜,但出乎意料轻盈易饮的雷司令 Qualitatswein 干白,一个人喝完了一瓶,值得复购。
红葡萄酒 Arboleda-CABERNET SAUVIGNON-2020 ¥350 一款来自智利珍木庄园的新世界赤霞珠干红,涩感主导,酸度中等,且有明显橡木桶的烟熏柏油苦味,纯饮较难入口。余味也短,档次较为一般的酒,不太喜欢。