Paul AEGERTER-MARANGES PREMIER CRU-VIEILLLLES VIGNES-2022
¥700 虽然是一个一级园，但 MARANGES 并不是一个好的地块，所以主要还是简单易饮的果味风格。学到的经验是：勃艮第还是要看村子，再看园子，不要盲目相信所谓的一级园。
VIVALDI-AMARONE DELLA VALPOLICELLA-Classico-DOCG-2017
¥250 黑色水果，烟熏，巧克力，为主导，余味非常悠长。非常厚重的烟熏和苦味，以及高酒精度和单宁在一点点残糖的作用下显得非常有层次感，也跟平衡。配餐感觉极其顺滑。
CANALICCHIO DI SOPRA-BRUNELLO di MONTALCINO-DOCG-2018
¥1800 好喝到记忆犹新，堪称完美，且官网细致到令人感动。用心做酒的酒庄！买就完了！
GAJA-CA MARCANDA-PROMIS-TOSCANA-2021
¥500 超级托斯卡纳风格，明显的胡椒，薄荷来自西拉的香气。喝起来果味奔放，富有梅洛的特色。
CASTELLO DI AMA-AMA-CHIANTI CLASSICO DOCG-2020
¥360 一款果味浓郁，酒体轻盈，余味比较长的酒，香气比较浓郁，令人愉悦。酒体轻盈，单宁中等但比较粗犷。但是没有能够给人留下很深的印象。
CASTELLO COLLE MASSARI-Melacce-MONTECUCCO-VERMENTINO-2021
¥190 一款简单，甜爽的葡萄酒，香气挺浓郁，但没有什么复杂感，是一种半芳香品种。高酒精度被残糖压制住的葡萄酒。
CASA ROJO-TINTAFINA-DO REBERA DEL DUERO-2019
¥398 酒香浓郁，红色和黑色水果的味道新鲜而饱满，橡木桶的味道和果味平衡得恰到好处。酒体饱满，单宁圆润，余味悠长，轻松超过六秒，口腔内会残留浑厚的感觉。醒酒 40 分钟后，皮革的味道变得明显，果味更加充沛，香气更加开放。我个人非常喜欢，且喝了完全不会胃不舒服。
SPY VALLEY-Satellite-Sauvignon Blanc-2022
¥200 香气浓郁，以青草和百香果为主，酸度高且味道浓郁，酒体中等偏轻盈，余味长。但酒精度中低，搭配餐食需要注意，不太适合单独品尝。个人不是特别喜欢这种轻盈，简单，但高酸，妖艳的风格。
